Обнаружила, что совсем не умею готовить рыбу. За последние две недели делала лосось, сибас, форель, дораду, треску и не по одному разу.
Все хорошо и замечательно, только рыба у меня разваливается.
Надо сказать, что я крайне удивлена, даже не думала, что в готовке у меня есть проблемы. Будем тренироваться.
Еще есть у меня одна претензия к Дюкану. Я
(
Read more... )